외식 산업과 푸드 브랜딩의 패러다임 변화를 시장 개척자로서의 단호한 목소리로 아주 정교하게 짚어내시는 내공이 돋보였습니다. 지루할 틈 없이 시종일관 팽팽한 분위기가 이어졌네요. 이번 강사섭외 담당자로서 사내 임직원들의 진지했던 눈빛과 뜨거운 반응을 확인해 보람찼습니다.